발효찹쌀은 찹쌀을 발효하여 건조를 했는 것입니다.

 찹쌀의 효능은(비타민D,E가풍부) 익히 잘 알고 있으나 발효를 함으로 미생물(효모)가 찹쌀의 영양소나 미네날등을 분해 합성을 하고 새로운물질을 대량 으로 만들어 내어 소화 흡수를 하여 신진대사가 활성화됩니다.

발효곡물은 발효과정에서 미생물은 영양원이 되는 탄수화물, 질소화합물을 이용하여 생명활동에 필요한 에너지를 얻고 여러가지 유익한 물질(효소)들을 생성한다.

이 생성된 물질이 원래의 곡식이 가지고 있는 영양소나 미네날에 미생물의 작용으로 분해 합성되는 과정에서 기존에 없던 생리활성물질이 다량으로 생기며 기존성분도 풍부해지며 소화 흡수력이 좋아집니다.

이러한 발효곡물을 드시면 신진대사가 활성화됩니다.

발효곡물의 특징

-항산화,항노화,항동맥정화효능

-소화기관의 활성화(다이어트,변비,피부미용등 정장작용)

-노화방지효능

 -면역력증강으로 질병예방

-항암효과,항균효과

-혈압강화효능

-콜레스테롤수치 저하효과

-아토피,알러지개선효과

 -유당물내증에 효과